bimmas

                                Min mamma och lite jag har bakat mormors chokladkaka, det 
                                                                      är jätte gott! 
      

                         

                                                             Det här behöver du:  
 
                                                             2 ägg 
                                                             3 dl strösocker   
                                                             3 dl vetemjöl 
                                                             2 tsk bakpulver 
                                                             1 ½ msk kakaopulver 
                                                             1 msk vaniljsocker 
                                                             100 g smält smör 
                                                             1 ½ dl mjölk  
                                                             ½ dl kokosflingor/strössel/pärlsocker,
                                                              till granering  
                                                                     
                                                              Kräm: 
                      
                                                              40 g smör  
                                                              3/4 dl mjölk  
                                                              2 msk strösocker 
                                                              1 msk kakaopulver 
                                                              1 tsk vetemjöl 

                                                                 Gör så här:  
                            
                Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och 
              rör ner det växelvis med det smälta smöret och mjölken. Grädda kakan i 175 graders 
                ugnsvärme i ca 30 minuter.  
             Under tiden kakan kallnar blandar man ingredienserna till krämen i en kastrull. Sjut sakta 
                tills krämen tjocknat något och bred ut den över kakan. Strö kokosflingor över, om  
             man inte gillar kokosflingor kan man ta strössel eller pärlsocker och strö över.  
                                                              Lycka till med bakandet!